Nutella-glassar
Kategori: Allmänt, Desserter & bakverk
Dessa nutella-glasspinnarna är bara så goda! Nu är det sommar och varmt ute så vad passar väl bättr än hemmagjord glass?
Nutella-glass
- 100 g nutella
- 1 msk kakao
- 150 g mascarpone
- 1 dl vispgrädde
Att doppa i
- 200 g mörk choklad
- 1 msk kokosolja
- Rostade hasselnötter
Gör så här:
- Häll Nutella, kakao och mascarpone i en bunke och vispa ihop till en slät smet.
- Vispa grädden fast i en annan bunke med elvisp.
- Blanda ner Nutellablandningen i grädden och vispa ihop allt till en slät kräm.
- Fördela ut smeten i glassformar.
- Låt stelna i frys minst 5-6 timmar.
- Smält choklad och kokosolja över vattenbad.
- Häll upp chokladen i en smal mugg.
- Ta fram glassarna ur frysen och doppa i chokladen. Håll glassen i luften tills chokladen stelnat. Dekorera eventuellt med rostade nötter.
- Lägg den sedan på ett bakplåtspapper.
- Förvara glassarna i en burk med lock i frysen.
