A Taste Of Lisa

Ibland behöver vi alla hålla lite striktare diet, speciellt efter jul och nyår. Detta är en bra variant av lasagne som hjälper dig att gå ner i vikt, eller att hålla vikten. 

Taco-lasagne (2port)

• 200 g nötfärs 5% eller kycklingfärs 
  
• 8 lasagneplattor 
• 2 dl finriven morot (80 g)
• 1 burk chunky salsa, santa Maria 
• 2 dl vatten 
• 4 krm salt
• 2 dl milda lätt 4 %
• 4 tsk tacokrydda, påse
• 1 dl riven ost 10-12% 

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Stek färsen. Tillsätt morot, vatten, salsa & salt. Låt puttra 3-4 min.
3. Blanda milda med tacokryddan.
4. Smörj en ugnsform (ca 27x15 cm)med lite olja. 
5. Bottna med tre plattor. Du behöver bryta av dem lite för att få plats. Häll sedan på hälften av köttfärssåsen och hälften av mildasåsen. Täck med 3 nya plattor. Pressa. Ta resten av köttfärssåsen och mildasåsen. Ta resten av plattorna och pressa lite lätt. Täck med osten. 
6. Ställ in mitt i ugnen ca 35 minuter. Låt stå lite innan du serverar.