Snabb bearnaisesås
Kategori: Allmänt, Tillbehör & såser
Snabb bearnaisesås
- 225 g smör
- 3 st äggulor
- 1 krm salt
- 1 msk dragon
- 1 tsk rödvinsvinäger
Gör så här:
- Smält smöret, låt svalna lite.
- Mixa sen ner smöret i en tunn stråle i äggulorna.
- Häll i salt, dragon och rödvinsvinäger med ballongvisp.
- Klart att servera!
