A Taste Of Lisa

A taste of Heaven, A Piece of me...

Krämig pasta med lövbiff & parmesan

Kategori: Allmänt, Kött, biff & burgare, Pastarätter


(null)

När man på söndagen vill ha något lite mer lyxigt men ändå snabblagat, då passar detta perfekt! Sprang på en fantastiskt fin lövbiff hos lokala handlaren. Ni vet, den där lilla butiken, fast med egen chark och delikatess. Gillar att vara lite spontan, och köpa de varor som är mest lockande för tillfället. 
Här finner ni härliga smaker av smörstek lövbiff, vitlök, svamp och parmesan! Fantastiskt gott! 

(null)

Krämig pasta med lövbiff & parmesan (4pers)
  • 400 g pasta penne
  • 300 g lövbiff
  • 2 schalottenlökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 150 g kastanje-champinjoner
  • smör , till stekning
  • 1 tsk dijonsenap
  • 2 msk soja, japansk
  • 1.5 msk vetemjöl
  • 3 dl vispgrädde
  • 3 dl vatten
  • salt och svartpeppar
  • 1 dl persilja, finhackad
  • 1 dl finriven parmesan

1) Koka pastan enligt instruktionerna på förpackningen.
2) Hacka lök och champinjoner. Skär köttet i strimlor.
(null)

(null)

(null)

(null)

(null)