A Taste Of Lisa

A taste of Heaven, A Piece of me...

Pizza-soppa

Kategori: Allmänt, Soppor


(null)

Pizza-soppa är barnsligt enkelt att göra, och väldigt gott. Speciellt nu i höstmörkret. Funkar även perfekt som varma koppen. Släng ihop en laddning och förvara i kylen. Lätt att värma i en kopp. Här serverade jag pizzamackor till, men pizzabullar eller vitlöksbröd funkar det med. 

(null)

Du behöver: 
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 120 g rökt skinka
  • 1 msk olivolja
  • 500 g krossade tomater
  • 5 dl köttbuljong
  • 50 g spagetti 
  •  1 tsk oregano
  • 1 krm cayennepeppar 
  • 1 krm flingsalt
  • 3 dl oatly grädde
(null)
(null)

Hacka lök & skinka, pressa i vitlök, stek i oljan några minuter. Häll sedan på tomatkross och låt det puttra i 10 minuter. 

(null)

(null)
 
Häll sedan på buljongen och kryddorna. Låt koka upp och bryt sedan ner spagettin i småbitar. Låt koka i 10 min. Häll sedan i grädden och koka upp. Servera med pizzamackor eller vitlöksbröd. 
(null)

(null)


(null)

(null)

(null)