A Taste Of Lisa

A taste of Heaven, A Piece of me...

Ägg & baconmuffins

Kategori: Allmänt, Picknick/Brunch, Träning & hälsa


(null)

Du behöver för 3 pers:
  • 3 ägg
  • 3 skivor bacon 
  • 3 brödskivor
Sätt ugnen på 200 grader. 
Tryck ut små rundlar av brödskivor. Jag använde en gammal marmeladburk. 

(null)
(null)
(null)

Pensla bordskivorna med olja. Jag använde extra fin rapsolja. Klä sedan muffinsformar med bacon och tryck ner brödskivorna l botten. 

(null)
(null)

Baka sedan dessa ägg/bacon-muffins i ca 20 min. 

(null)
(null)
(null)

Dessa är sedan klara att servera! Perfekt som frukost eller kanske brunch.  Ett tips om man inte gillar bacon som ej är knaperstekt, så kan man använda serranoskinka istället. Den har en perfekt rökt smak och nästan "trillar" sönder så fort man sätter gaffeln i den. En klar favorit! Minde fett dessutom. 

(null)
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)



Kommentera inlägget här: