Engelsk brunch med hash browns
Kategori: Airfryer, Allmänt, Picknick/Brunch, Tillbehör & såser, Träning & hälsa
Fantastiskt gott måste jag säga och dessutom mycket enklare än man tror att göra egna hash browns. Dessutom både godare och sundare än McDonalds. Det enda kravet är dock att du har en airfryer. Då får du det rätta krispet.
Hash browns
- 200 g potatis
- 1 msk olivolja
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk lökpulver
- 1 krm salt
- Skala och riv potatisen grovt. Lägg i en skål och häll i vatten, skölj tills vattnet inte längre är grumligt.
- Pressa ut vattnet med en potatispress eller förhand.
- Låt gå 2 minuter på högsta effekten i micron, rör om efter halva tiden.
- Häll i olivolja och kryddorna. Blanda väl.
- Nu formar du två avlånga potatisbullarna 1 cm tjocka.
- Kör 10 min i airfryern på 200 grader. Vänd och kör ytterligare 10 minuter.
- Servera!
