Kalorismart kyckling-kebab
Kategori: Allmänt, Kyckling, Träning & hälsa
Egentligen är jag inte alls förtjust i kebab, men detta är ett mycket sundare och fräschare alternativ. Motsatsen till skräpmat! Kalorismart med andra ord, och riktigt oemotståndligt gott!
Du behöver till 1 kebab-tallrik
(500 kcal)
- 3,5 potatis (350 g)
- 1/2 tsk olja
- 1 krm salt
- 140 g kyckling
- 2/3 tsk olja
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk paprikapulver
- 1 krm cayennepeppar
- 1 krm vitlökspulver
- 2 krm salt
- 2 krm svartpeppar
- Persilja
- 2 msk mild kebabsås (Felix)
- Rödlök
- Tomat & gurka
- Feferonis
1) Sätt ugnen på 225 grader. Skär potatisen som pommes frites och blanda med salt & olja.
2) Bred ut potatisen på en bakpappersklädd plåt och sätt mitt i ugnen i 20 min. Ta sedan ut, rör runt, och in i ugnen ytterligare 25 min.
3) Strimla undertiden kycklingen och stek i oljan tills den har fått färg. Häll sedan i kryddorna och stek ett par minuter till.
4) Servera med persilja, kebabsås och grönsaker (tomat, gurka, rödlök & feferonis)
På bilderna har jag även sås på soltorkade tomater (Felix).
