Laxgratäng i västerbottensås
Kategori: Allmänt, Fisk & Skaldjur, Gratänger
Lax med ett täcke av dijonsenap, välrökt skinka, gräslök och lagrad västerbottenost! Serverat med små dillkokta delikatesspotatis. Bättre kan det inte bli en helt vanlig dag mitt i veckan.
Till såsen:
- 5 dl havregrädde
- 1 msk dijonsenap
- 100 g rökt skinka
- 1 dl gräslök
- 2 dl lagrad, riven ost
- salt & peppar
Anonym säger:
Detta var jätte gott
Bodil