Kycklingcheddar
Något av det bästa man kan äta om man gillar kyckling. Fantastiskt god för alla åldrar. Passar perfekt som bjudrätt eftersom det är superenkelt att tilllaga och förbereda. Perfekt för den som har ont om tid för här ska varken förstekas eller annat jox. Man skär helt enkelt tinad kycklingfilé i små bitar, lägger i en gratängform. 4 filéer för 4 personer. Smular sedan över en köttbuljongtärning. Pressar över vitlök.
Sedan blandar man 2 burkar lätt cremé fraiche med en påse riven cheddarost.
Brer slutligen creme fraiche-blandningen över kycklingen och ställer i 200 graders varm ugn i ca 30 minuter eller tills det börjar bli lagom gyllenbrunt och ser färdigt ut. (Dubbel mängd, fördubblar nästan tillagningstiden.)
Vackert orangefärgad gratäng som sprider underbara dofter!
